Proceso de Reinduccion

Es un proceso de capacitación y re entrenamiento que se dirige al trabajador cuando: • Ha permanecido alejado de su sitio de trabajo por lo menos un período superior a 15 días, por razones de incapacidad, licencia, vacaciones entre otras situaciones.
• Se han modificado los procesos o se ha introducido nueva tecnología.
• No cumple con los estándares de seguridad.
• Ha sufrido accidentes graves o leves pero repetitivos.

Inducción Especifica

Inducción específica En esta etapa se brinda la información específica en relación a las actividades que el empleado debe desarrollar respecto al cargo al que haya aplicado. Es de gran importancia que se presente de forma clara, completa y sencilla de qué manera se realizarán las acciones requeridas para la producción laboral, qué resultados se esperan del nuevo trabajador, y, cómo será evaluada la participación, tanto individual como colectiva mente. Normalmente la responsabilidad de brindar las especificaciones al trabajador es de las personas claves en el área de desarrollo del cargo, como los jefes inmediatos, los líderes de grupo e incluso, los compañeros que tienen un buen historial en la institución.

Proceso de Enseñanza

En este proceso se pretende implementar el proceso de los 5 pasos que son los siguientes :


1:Indagar y preparar el trabajador ;Indagar si el trabajador tiene claro sus objetivos frente a la empresa

2,demostrar las tareas que tiene que realizar ; La persona que lo preparar y enseñar lo que tiene que hacer es primordial que le hable  con palabras que pueda comprender , esta persona debe ser facilitadora  y ser un guia para el empleado


3 Ensayar la ejecución  ; Se le va hacer algunas preguntas de suposicion al empleador sobre incidentes o algunas cosas que puedan pasar en la empresa

4,.hacer seguimiento y verificar que el empleador si  logro sus objetivos ; se le hara un seguimiento al empleado hasta el punto que el facilitador observe que ya puede cumplir al 100% con las tareas asignadas

5..estimular la participación ;Cuando las personas participan en la solución de los problemas de sus áreas pueden documentar las experiencias en fichas ilustradas que ayudan a reforzar el entrenamiento en el puesto de trabajo
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Entrenamiento

El entrenamiento es un método probado, sistemático y práctico para orientar a una persona sobre cómo hacer su trabajo correctamente, con seguridad y eficiencia desde la primera vez. Su propósito es brindar toda la información necesaria para que la persona pueda desarrollar las habilidades y destrezas que le permitan desempeñar su trabajo con los estándares de calidad, productividad, control de costos y seguridad, desde el momento mismo en que inicie sus labores. El supervisor debe participar en el diseño del plan de entrenamiento de las personas nuevas y debe ser el responsable de su aplicación y de la cobertura que se le de tanto al personal directo como a los temporales. Para esto puede contar con la colaboración de personas líderes en la sección, pero sin olvidar que la responsabilidad por el éxito del proceso no es delega-ble.

Inducción General

Inducción general En este primer proceso, se le presenta al trabajador la información general necesaria sobre la empresa para el desarrollo del cargo que se va a cumplir. En este momento se tiene en cuenta la institución como sistema, la misión, la visión, la historia, los procedimientos internos de la misma, la normatividad, los beneficios que brinda la organización, creando de esta manera en los nuevos empleados, una misma visión corporativa. Normalmente la responsabilidad de que la información anteriormente mencionada llegue a los empleados, es del departamento de Recursos humanos

Etapas

El empleado tendrá una adaptación más rápida y significativamente mejor del ambiente laboral, pues, asimilará la organización como un sistema, conocerá sus responsabilidades y derechos lo que evita posibles errores o incumplimientos de deberes, y, el proceso intra-empresarial será mucho más ágil que sin la inducción.

Gracias al proceso de inducción, es más rápido el aprendizaje de reglas, procedimientos de conducta, protocolo general, costumbres y demás acciones que tiene una empresa, de esta manera, cuando el nuevo empleado ingresa en al área de producción, no se verá involucrado en actividades que vayan en contra de la normatividad empresarial.

El empleado conocerá de manera clara sus condiciones laborales (horarios, salario, compensaciones, días vacacionales, etc), esto es importante en la medida en que disminuye el riesgo de futuras inconformidades que podrían afectar la producción laboral.

Evaluación

Evaluación de las Acciones

Concluida la fase de operación y con el propósito de tener conocimiento preciso de los resultados logrados en relación a lo planeado, es necesario llevar a cabo un trabajo de evaluación para obtener información útil para analizar los cambios de conducta logrados en los capacitados, su desempeño en el área de trabajo, juzgar alternativas y tomar decisiones acerca de los diferentes elementos que intervinieron en el proceso.

Para obtener datos objetivos y completos de esta etapa, es conveniente que se realice en tres momentos:

 Evaluación Diagnostica

Se efectúa al inicio del proceso y parte de los resultados que arroja el diagnóstico de necesidades, de las propuestas establecidas en el plan y programas, ejecución de las acciones, así como de los conocimientos y habilidades que posee el capacitando y los que requiere.

Esta evaluación permite analizar la situación actual de la organización, losfines que busca lograr y sobre todo de los compromisos y responsabilidades que competen a la función de capacitación con referencia al que hacer global del centro de trabajo.

Evaluación Intermedia

Se realiza durante el proceso con el objeto de localizar deficiencias cuando aún se está en posibilidad de subsanarlas, intenta poner de manifiesto los puntos débiles y errores cometidos de tal forma que sean corregidos, aclarados o resueltos.

Evaluación Sumaria

Se enfoca a los logros obtenidos como resultado de las actividades efectuadas afin de establecer parámetros que coadyuven a retroalimentar y reiniciar el ciclo.

En este momento es cuando se analiza la efectividad y funcionalidad de las acciones emprendidas a fin de reprogramar nuevas tareas.

Etapas del Proceso de Inducción

Metodos de Socialización

Objetivos de la Inducción

El objetivo principal de la inducción empresarial es darle al individuo una óptima orientación frente a las tareas que desarrollará al momento de la apropiación de su cargo, de esta manera, el empleado sentirá menos ansiedad frente a su rendimiento en el ámbito laboral

Brindarle información sobre la razón social, la organización y la estructura de la empresa al nuevo trabajador es de vital importancia para que éste tenga un óptimo inicio en su proceso productivo.

Ayudar al empleado en la adaptación a su nuevo ambiente laboral, teniendo en cuenta entre éste a los compañeros de trabajo, los entes de autoridad, el espacio, entre otros.

Establecer una buena relación entre la institución y el futuro productor de la misma, así, el nuevo empleado adquiere un sentido de pertenencia del establecimiento y sus relaciones con éste serán favorables, viéndose reflejado en el momento de entrega de resultados.

Proceso de Inducción

MISIÓN 

Brindar comodidad y satisfacción a la clase alta, siempre teniendo como primicia la innovación en los platillos y excelente servicio al cliente, teniendo  en cuenta nuestras principales temáticas, como lo son la Mexicana, italiana, mediterránea y zona mixta.